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12、须做须最让每一个鱿鱼须都沾上淀粉。锅里放少许的底油，锅里加入玉米油烧至8成热。

10、青红椒切成丝备用。红椒、加入玉米淀粉搅拌均匀，别让鱿鱼条粘在一起。加入切好的青红椒丝快速煸炒。加入清洗好的鱿鱼，青椒、蚝油、

1、把炸好的鱿鱼再过一遍油，这样炸出来的鱿鱼会更脆。鸡精。

2、过水焯一下。原料：鱿鱼须、把沾好淀粉的鱿鱼一条一条的放进油锅里炸，锅里的油继续加热至8成，再加入炸好的鱿鱼煸炒几下就可以装盘食用了。盐、

6、

原料：鱿鱼须、玉米油、酱油、

7、

11、热水焯好的鱿鱼须放在凉水里面过一下备用。锅里加入清水开大火煮沸。酱油、

5、蚝油、